カスピ海豆乳ヨーグルトダイエットレシピ


著者:家森幸男/竹内富貴子出版社:法研サイズ:単行本ページ数:151p発行年月:2003年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)ダイエットと健康維持を同時に実現!7日間で、楽しく、おいしく食べて脂肪を減らす、カスピ海豆乳ヨーグルトを使った本邦初のダイエットレシピ集。
【目次】(「BOOK」データベースより)1 朝昼晩の7日間メニュー―カスピ海豆乳ヨーグルトでスリムに(大根と納豆ドレッシングサラダ/ほうれんそうとえのきのお浸し/温泉卵/果物/ごはん/チンゲン菜ととりの炒め物/トマトともやしの和え物/ジャム入り豆乳ヨーグルト/ごはん/かじきのバルサミコ焼き/ブロッコリーとカリフラワーのサラダ/ポテトのチーズ焼き/ガーリックトースト ほか)/2 カスピ海豆乳ヨーグルトアレンジレシピ―長寿食の法則でもっとヘルシー(塩分ひかえめレシピ/脂肪カットお肉のレシピ/緑黄色野菜充実レシピ ほか)/3 知っておきたいカスピ海豆乳ヨーグルトの力―中性脂肪とコレステロールを落とすダイエットのために(東洋の長寿食の王様、大豆(豆乳)はダイエットにすばらしい力を発揮します/西洋の長寿食の代表、カスピ海ヨーグルトはおなかの調子を整え食生活を楽しくします/豆乳プラスカスピ海ヨーグルトは1プラス1が3にも4にも ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)家森幸男(ヤモリユキオ)京都大学名誉教授・医学博士。
1937年生まれ。
京都大学医学部大学院修了。
WHO循環器疾患予防国際共同研究センター長。
京都大学名誉教授。
財団法人兵庫県健康財団会長。
金城学院大学教授。
武庫川女子大学客員教授など。
高血圧の成因の研究から脳卒中ラットの開発に成功、脳卒中の予知、予防に打ち込む。
現在も、高血圧や主要循環器疾患を食事によって予防すべく人類の21世紀の「食事目標」を求め、世界各地への調査の旅をつづけている竹内冨貴子(タケウチフキコ)管理栄養士・ダイエットクリエイター。
1951年生まれ。
女子栄養大学栄養学部卒業。
カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。
女子栄養短期大学講師。
香川栄養専門学校講師。
独自の理論に基づく、食の開発やダイエット指導で当代随一の人気を誇る。
女子栄養短期大学などで講師をつとめるかたわら、NHK「きょうの料理」などTV・ラジオ・新聞・雑誌で幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。
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